おとなと子どもの食育教室

good food,good life

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STV

「どさんこワイド」
余った食材で料理 減らそう食品ロス
2019.11.4. MON

サルベージ・パーティ®について、実際に記者さんにもご参加いただき、その魅力について取材していただきました!

フードバンク・イコロさんの取り組みと合わせ、札幌で広がる食品ロス対策についてご紹介いただきました。

北海道新聞

「北海道新聞 全道版」2019.10.20 SUN

北海道新聞の全道版「くらし」欄に、10/5にエルプラザで実施したサルベージ・パーティ®をもとに、詳細を記事にしてご紹介いただきました。

​NHK

「おはよう北海道」北海道くらしナビ
災害時にも一工夫で!おいしい食事を作るコツ
2019.2.26. TUE

サルベージ・パーティ®と災害食づくりって実は似ているんです!限られた食材、条件で、おいしいものをつくるサルベージ・パーティ。参加することで災害食づくりの練習ができます。

またストック食材で簡単にできる災害食レシピも紹介していただきました!

(画像をクリックするとNHKのサイトに飛びます。)

​がくぶん

「食育インストラクターテキスト 
                       わたしの食育活動vol.3」

がくぶんが発行している資格「食育インストラクター」のテキストに、実際に活動している人のひとりとして

「野菜ぱくぱく研究所」についてご紹介いただきました!

​(画像をクリックするとがくぶんのサイトに飛びます。)

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フリーペーパー

「エゾクラブマガジンコミュ 2018年4月版」

北海道を中心に展開している「サッポロドラッグストア」で発行しているフリーペーパーに、「野菜ぱくぱく研究所」について

特集していただきました!

参加者さんからの感想もたくさん載っています。ウェブでも見られますので、ぜひご覧ください。

(画像をクリックするとサイトに飛びます。)

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フリーペーパー

​「エコチル2月号 エコなひと」
2018.2

札幌市内小学校で配布されている、食育・環境情報誌「エコチル」。

2月号の「エコなひと」コーナーで、サルベージ・パーティ®のことなどご紹介いただきました!

▼PDF

https://www.ecochil.net/ecochil/images/bn/1802.pdf

 

​「北の災害食 レシピ集」

冬の北海道の災害時、限られた環境と食材のなかでいかに健康的でホッとするものが食べられるかのレシピコンテストに応募しました!応募総数205品、私は5品応募し3品が入賞。冊子になりました!

レシピはサイトでもダウンロードしてご覧いただけます。

▼PDF
http://kyouiku.bousai-hokkaido.jp/…/kitanosaigaishoku-resi…/

▼クックパッド
https://cookpad.com/kitchen/15941596

 

HTB「今日ドキッ!」

「サルベージ・パーティ®」in札幌
2017.11.19.SUN

11月19日(日)に実施したサルベージ・パーティ®には

HTB「今日ドキッ!」が取材に来て下さいました!

​※動画はご覧いただけません。

 

フリーペーパー

「エゾクラブマガジンコミュ 2017年8月版」

北海道を中心に展開している「サッポロドラッグストア」で発行しているフリーペーパーに、見開きページで掲載していただきました。

オールカラーでとてもかわいい誌面です。
ウェブでも見られますので、ぜひご覧ください。

(画像をクリックするとサイトに飛びます。)

北海道新聞

「北海道新聞空知版」2017年7月13日

北海道新聞の空知版に、長沼町で実施したサルベージ・パーティ®について記事を掲載していただきました。

Youtube

第35回 北海道ママ図鑑

北海道の元気ママ達を特集している「北海道ママ図鑑」に
出演させていただきました!
 

フジテレビ系UHB「みんなのテレビ」

「サルベージ・パーティ®」in札幌
2017.4.16.SUN

4月16日(日)に実施したサルベージ・パーティ®には、
フジテレビ系UHBの取材が来て下さいました!

その模様が、UHBのHPにも全動画がアップされています。

(現在リンクが切れています。)
 

Youtube

「冷蔵庫の整理収納講座と
サルベージ・パーティ®」in札幌
2017.2.5.SUN

「サルベージ・パーティってどんなことするの?」
「どんな雰囲気?」
「サルベージ・プロデューサーって、こわい人?」

それがわかれば、初参加も全然こわくない!
サルパに興味のある方、ぜひこれを見てから

ご参加くださいね。