「秋野菜講座」を実施しました!

October 11, 2016

9月27日、「秋野菜講座」を
スミタスプラザ宮の森にて実施しました!

 

今回は、秋野菜のおススメレシピをご紹介するために、
「ごぼうの白だしバター煮」
「にんじんとセロリのくるみサラダ」を
持参し、召し上がっていただきました。

 

 

ふだん「ごぼうはきんぴら」「にんじんはカレーか煮物」、というように
使い道にはどうしても「クセ」が出てしまいます。
私から、こんな食べ方もあることをご紹介するだけでなく、
私も参加者さん同士からおススメの食べ方を教えていただき、
さっそく家でやってみました!

 

ごぼうは、煮物にして常備菜にし、
そこから炒めたりてんぷらにしたりする、という参加者さんのアイディア、
さっそく頂戴しました♪

 

***今後の予定***

 

講座詳細はコチラから!
http://goodfoodgoodlife08.wixsite.com/vege-class/blank-5

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